山雞椒精油 (May Chang)
圖片來源:https://www.flickr.com/photos/plj/410967432/
學名: |
Litsea Cubeba |
萃取部位: |
果漿(Berries) |
科名: |
樟科 |
萃取方式: |
蒸餾法 |
主要產地: |
中國、馬來西亞 |
植物特徵: 這種亞洲的小樹有芳香的花和葉,所結的果實還帶著香味。產地在中國與馬來西亞,在當地被稱為「中國胡椒」、「May Chang」,及大家耳熟能詳的「山雞椒」,也是台灣原住民常使用的香料「馬告MaKao」,在泰雅族語中是充滿生機、生生不息的意思,產地還有中國與馬來西亞。
精油特徵: 具有很強的抗菌性,可抑制和預防感染,甚至是對抗大腸桿菌。
香氣特徵:強烈的檸檬與青草新割下來的氣味。
【主要作用】
抗抑鬱、抗菌、收斂、殺菌、殺蟲、激勵、舒緩腸胃不適、消除疲勞、助益呼吸道。
【心靈療效】
非常振奮精神,可營造出一種陽光普照的精神感受。
【身體療效】
據說可擴張氣管,有助於支氣管炎和氣喘,也能刺激消化作用,舒解脹氣和反胃的感覺,還可以開胃。
【!注意!】
氣味較強勁,使用劑量上要小心。
【主要成分】
檸檬醛、桉油醇、檸檬烯等。
【精油小故事】
這種在東方十分著名的香料樹,直到近代才為西方世界所熟知。山雞椒狀似胡椒的果實在50年代首次被蒸餾出精油,此後,就成為檸檬香茅精油最大的競爭對手,這兩種精油中的檸檬醛含量幾乎完全相同,不過檸檬香茅的氣味較持久,油臭味也稍為重一點。
除了在中國菜裡被當作調味料以外,它還被用以治療癌症腫瘤,人們認為有抑制癌細胞的能力。近年來,山雞椒則被廣泛用於製造肥皂、香水以及除臭劑。
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